맛집취향
더현대 팝업 `골든치즈(GOLDEN CHEESE)`
누에보라이프
2025. 6. 19. 21:11
더현대 아르켓에 옷 교환하러 갔다가... 그만 낚여 버렸네요.
참새가 방앗간을 그냥 지나칠순 없는거죠..
약과집이 만든 치즈케이크 브랜드 ..이건 진심이져~
바로 골든치즈 그 유명한 골든피스약과집의 세컨브랜드이에요
♠ 브랜드 소개 :GOLDEN CHEESE
전통 디저트 약과로 유명한 골든피스 야심작! 치즈 케이크 전문 브랜드
기존의 바스크 치즈케익과는 달리 단면속에 `팥`이나 `쑥팥`이 들어가 구성이 인상적이에요
보기엔 심플하지만, 맛은 꽤 깊고 진해요.
골든치즈케이크
클래식한 진한 우유 풍미의 바스크 느낌
골든팥치즈케이크(베스트!)
부드러운 치즈와 달달한 앙금의 조화(시그니처)
골든쑥팥치즈케이크
쑥의 구수한 풍미와 앙금의 조화
★현장에서는 크렘브륄래 토치로 코팅서비스도 해주고 있어요.
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 조화가 아주 매력적이네요.
보관 & 섭취 팁
냉장보관 시 최대 3일, 그 이상은 냉동추천
섭취 전에는 냉장 해동 3시간 이상
크렘브륄래 토핑은 보관시 녹을수 있으니 당일 섭취 추천
